Cơm rang lạp xưởng trứng muối đầy đủ dinh dưỡng, dễ làm và ngon miệng nữa sẽ khiến bạn khó có thể cưỡng lại được đấy!- Emdep.vn
Cơm rang lạp xưởng trứng muối

Cơm rang lạp xưởng trứng muối

Nguyên liệu (cho 3 người):

+ 1 bát tô cơm nguội + 1-2 cây lạp xưởng nhỏ (lượng có thể tăng thêm tùy khẩu vị) + Tôm: 50 gram (lượng có thể tăng thêm tùy khẩu vị). Bạn có thể dùng tôm sú sẽ quá ngon + 2 quả trứng muối + 1 quả trứng gà + 1 ít ngô non + Hành khô, hành lá, nước mắm, đường, rau mùi để trang trí, hạt tiêu, dầu chiên, 1 ít bột nghệ (tùy chọn), ớt tươi (tùy chọn) Cơm rang lạp xưởng trứng muối

Cách làm:

- Đầu tiên, hành khô bỏ vỏ, băm thật nhỏ. Lạp xưởng thái lựu. Tôm làm sạch. Nếu các bạn mua tôm tươi thì bỏ chân, bỏ đầu và phần chỉ đen; còn nếu là tôm đã sơ chế sẵn thì bạn chỉ cần rửa thật sạch. Trứng muối tách vỏ chỉ lấy phần lòng đỏ. Ngô non thái lựu. Cơm rang lạp xưởng trứng muối - Cho một chút dầu chiên lên chảo, sau đó cho hành lên rồi phi. Tiếp theo cho trứng muối vào xào cùng, nhanh tay dằm nát trứng. Đến khi thấy trứng bắt đầu sủi bọt thì cho cơm nguội vào (đối với phần cơm nguội, bạn đâp trứng tươi vào trộn thật đều trước). Cho tiếp lạp xưởng và tôm vào xào cùng cho đến khi chín rồi cho ngô non vào xào cùng trong khoảng 5 phút nữa. Để cơm có màu ánh vàng đẹp hơn, bạn có thể cho thêm chút bột nghệ vào. Vì cơm rang của mình đã có màu vàng của trứng rồi nên mình không cho thêm bột nghệ nữa. Cơm rang lạp xưởng trứng muối - Nêm nếm cơm rang với nước mắm, một chút đường, hạt tiêu, ớt tươi (tùy chọn) cho vừa vị. Trước khi bắc cơm khỏi bếp, bạn có thể cho thêm một chút hành lá thái nhỏ nữa. Cho cơm ra đĩa và trang trí cùng với một ít rau mùi lên trên. Cơm rang lạp xưởng trứng muối

Chúc các bạn thành công nhé!

Thảo Mýt


Tổng hợp & BT:

Về Menu

com rang lap xuong mon ngon moi ngay thuc don mon ngon

bò bía ậm trung thu gỏi mít gỏi mít heo mít trộn tôm nom thit cach nấu nui Trái Cây dê cach lam goi xoai xanh muc kho mì gói xào cải thìa xào Bánh táo rán bạn thử chưa sò Tra Cách chọn lựa đồ nhựa đựng thực Cong thuc lam banh mi già i sot mayonnaise Cach nau an nấu ăn ngon cach nâu sup ngon CACH Ä Ã quý bánh cookie Mẹo nhổ lông vịt dễ dàng xào bắp trung truc xao chay Hoc Nau An Ngon cha bong cách làm món ếch xào Bao tử bánh mì nướng mềm cắt Món Chính bánh quy đậu xuân món ngon với rau thit de nuong Cà lóc La lot lát Trè 潞 Dân dã cháo rau chạy cơm ngon mỗi ngày che dau do tran chau Thịt luoc Mon cháo bao lì xì nuoc mia mién xào tần Món ăn đường phố ngày phụ nữ việt nam 20 10 Mà muffin chocolate cach nau chao long rèm cửa nam dui ga canh hạt sen ngon nhung sai lam khi che bien thit bap non bánh chuói nuóng trứng vịt muối nhân viên gà hấp nấm hương nấu cháo Làm mứt chùm ruột cupcake trà xanh cơm chiên gà canh thập cẩm hoành thánh cuốn cá khoai sinh tố trái quất Những ý tưởng Made by Teens độc đáo thăn bun cuon Cach nau chao trung ca nhoi ot ngon tôm chua cách muối cà ghém giấy trắng cá chép kho thit kho nuoc dua cách làm thit lon giả bò khô lam goi xoai muc kho che sau rieng xá xíu Thơm mềm thịt xiên xá xíu Dịu bắp rang hoa quẠthịt lợn chiên giòn Nâu ăn mỳ Quảng chay Cách nấu mỳ Quảng chay dạ dày trộn Thit bo sot tom thom ngon súp bí đỏ gia xao nổi 4 món mặn vừa ngon vừa rẻ tốn cơm vô khac Mách bạn cách tỉa hoa từ hành tây dễ Thịt Bò khô mon kem socola GÃƒÆ chien ca thu nhat pizza Xứ bánh chuối nướng banh sung bo cuốn chả cá với lá lốt chè sầu cà rau banh Sour Rye xoi nep an voi xoai ngon mieng Mẹo nhỏ để làm bánh trôi bánh chay ngon cach lam chan ga nuong muoi ot trân châu nấu bí đỏ dau hu kho chay nhưng mon ngon